Mojito

Caipiglas

  • ¾ Limette, gewaschen
  • 4-6 Minzblätter
  • 1 EL Rohrzucker
  • Crushed Ice
  • 4 cl Bacardi
  • Schuss Wasser
  • Minzblatt als Deko

Limette, Zucker und Minze in einem Caipi-Glas mit Hilfe eines Stößels zerstampfen. Achtung, Stößel nicht drehen beim stampfen, wegen den Bitterstoffen in der Limette. Glas mit Crushed Ice bis zur Hälfte auffüllen, Rum drauf und kräftig umrühren. Schuß Wasser drauf geben und mit Crushed Ice auffüllen.
Auch hier darf der dicke Strohhalm nicht fehlen!