Caipiglas

• ¾ Limette
• 1 EL Rohrzucker
• Crushed Ice auffüllen
• Tonicwater auffüllen

Limette vierteln und 3/4 in ein Caipiglas geben. 1 EL Rohrzucker darauf geben und mit einem Stößel den Saft aus der Limette rausdrücken (den Stößel dabei nicht drehen, sonst kommen die Bitterstoffe aus der Limettenschale).

Glas mit Crushed Ice füllen und Tonicwater auffüllen. Nach Belieben kann auch Sprite, Ginger Ale oder Ginger Beer verwendet werden.